25 Kasım 2013 Pazartesi

portakallı muffin



Malzemeler:

Kek İçin:
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt (veya yoğurt)
  • 1 çay sıvı yağ
  • 1  adet portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı damla çikolata
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (veya fındık)
Kreması İçin:
  • 1 çorba kaşığı un
  •  2- 3 çorba kaşığı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
Üzeri İçin:
  • ceviz (fındık)
  • damla çikolata
Yapılışı:


Bütün malzemeler bir kasede sırasıyla çırpılır. Yağlanıp un serpilmiş küçük kalıplara dökülür. 180 dereceli fırında pişirilir. Krema malzemeleride tencereye alınarak ocakta koyulaşana kadar sürekli karıştırılarak pişirilir. Ilındıktan sonra  soğumuş olan kekin üzerine gezdirilir. Ceviz veya fındık ile süslenir. 
(Dilerseniz krema malzemelerine kakao ilave ederek üzerini kakaolu kremayla kaplayabilirsiniz.)





Diğer kek tariflerime buradan ulaşabilirsiniz

2 yorum:

  1. portakalli tatlara bayilirim. tarifinizi not aldim. en kisa zamanda deneyecegim. elinize saglik. bana da beklerim. sevgilerimle :)))

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim. sizinde şimdiden ellerinize sağlık. sevgiler:)

    YanıtlaSil