Malzemeler:
- 4 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı pirinç (haşlanmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 5 su bardağı su
Tencerede yoğurt, yumurta ve un çırpılır. Tencere ocağa alınarak sürekli karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya yakın tereyağı ve haşlanıp süzülmüş pirinçler de katılır. Kaynamaya başlayınca en son tuz ve kuru nane eklenir. Kısık ateşte pişirilir.