portakallı mozaik kek

Malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 portakal kabuğu rendesi
• 1 adet portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kakao

Yapılışı:

Kakao hariç bütün malzemeler bir kasede sırası ile çırpılır. Kek hamurundan bir çorba kaşığı dolusu ayrı bir kaba alınır. İçine kakao eklenerek karıştırılır. Yağlanıp un serpilmiş bir tepsiye beyaz olan kek hamuru dökülür. Kakolu hamurda tepsideki beyaz olan kek hamurunun üzerine kaşıkla ara ara gezdirilir. 180 dereceli soğuk fırında pişirilir.