Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 1 havuç rendesi
- 1 domates rendesi
- 1 çay kaşığı köri
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı şeker
- tuz
- 3.5 su bardağı su
Yapılışı:
Sıvı yağ ile ilk önce havuç rendesi kavrulur. Daha sonra pirinç ve köri eklenerek kavrulmaya devam edilir. Domates rendesi, tereyağı, şeker ve tuzda ilave edilerek biraz daha kavrulur. Su eklenir ve pişirilir.
