4 Kasım 2013 Pazartesi

mozaik kurabiye





Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 50 gr. margarin (yumuşak)
  • 1.5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt (veya süt)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı buğday nişastası
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • aldığı kadar un
Yapılışı:

Kakao hariç bütün malzemeler sırasıyla bir kaba alınarak yoğrulur. Hamur henüz katılaşmadan yarısı bir kenara ayrılarak kakao eklenir ve tekrar yoğrulur. Kıvama gelmesi için biraz daha un eklenir. Diğer beyaz hamura da tekrar un eklenerek kıvama gelene kadar yoğrulur. Biraz beyaz birazda kakaolu hamurdan alınarak elde yuvarlanarak şekil verilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.
(Dilerseniz aynı hamurlardan kakaolu ve beyaz olmak üzere iki ayrı çeşit kurabiye hazırlayabilirsiniz.)






Diğer kurabiye tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.

2 yorum:

  1. çok güzel bir tarifteşekkürer denedim güzeldiiii
    diğertariflerini bekliyorumm...

    YanıtlaSil
  2. beğenmenize sevindim..bende teşekkür ederim

    YanıtlaSil