29 Eylül 2013 Pazar

arnavut ciğeri





Malzemeler:
  • 500 gr. dana ciğeri (kuşbaşı)
  • 1 çay bardağı un
  • kırmızı toz biber 
  • tuz
Kızartmak İçin:
  • sıvı yağ
Yapılışı:


Un, kırmızı toz biber ve tuz karıştırılır. Ciğerler bu karışıma bulanarak kızgın sıvı yağda kızartılır. 











2 yorum:

  1. çok severim eline sağlık.

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim. benimde en sevdiğim yemeklerin başında gelir:)

    YanıtlaSil