kahvaltılık krem çikolata

Malzemeler:

• 2 çorba kaşığı  margarin
• 2 çorba kaşığı dolusu kakao
• 5 çorba kaşığı pudra şekeri
• yarım su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı dolusu un
• 2 paket vanilya

Yapılışı:

Margarin ocakta yakılmadan eritilir. Ayrı bir yerde de un yağsız olarak teflon tavada  1 ya da 2 dk. kadar kavrulur. Margarinin içine kakao ve pudra şekeri eklenerek mikserle çırpılır. Süt ilave edilerek çırpılmaya devam edilir. En son kavrulmuş un ve vanilyalar eklenerek harç pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpılır. Buzdolabında dinlendirilir.