zebra kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt (veya süt)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Kakao hariç tüm malzemeler sırasıyla bir kaseye alınarak çırpılır. Hamurun yarısı başka bir kaba alınarak kakao ilave edilir ve tekrar çırpılır. Böylece beyaz ve kakaolu olmak üzere iki çeşit hamur elde edilir. Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak bir fırın tepsisinin tam ortasından başlayarak bir kepçe beyaz bir kepçe kakaolu hamur sırasıyla üst üste dökülür. Daha sonra hamurun üzeri kürdan ile çizilir. 170 dereceli fırında pişirilir.