kolay ekler pasta

Malzemeler:

• 1 paket (24 adet) kedidili bisküvisi 

Islatmak İçin:

•  süt

Kreması İçin:

• 2 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı margarin

Çikolata Sosu İçin:

• 2 çorba kaşığı un
• 4 çorba kaşığı şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 su bardağı su
• yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 çay kaşığı tereyağı (veya margarin)

Üzeri İçin:

• damla çikolata

Yapılışı:

Bir kaseye biraz süt alınır. 12 adet kedidili bisküvisi iki tarafı da süte batırılarak tepsiye dizilir. (Sütü içinde bekletilmez bisküviler parçalanır.) Bir tencerede de un ve şeker karıştırılır. Üzerine süt eklenerek ve sürekli karıştırılarak ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra margarin ve vanilya ilave edilir. İyice karıştırılır. Bu krema soğuduktan sonra kedidili bisküvilerinin üstüne dökülür. Diğer 12 adet kedi dili bisküvisi de süt ile ıslatılarak tepsideki krema ile kaplanmış kedidili bisküvilerinin üzerine kapatılır. Çikolata sosu için un, şeker ve kakao karıştırılır. Üzerine su eklenerek ocakta sürekli karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra henüz sıcakken tereyağı ve damla çikolata eklenerek eriyene kadar karıştırılır. Bisküvilerin üzerine hazırlanan  çikolata sosu gezdirilir.  Üzeri damla çikolata ile süslenir.

Diğer pasta tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.