zencefilli kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt (veya süt)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• yarım çay kaşığı yenibahar
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• biraz ceviz (iri dövülmüş)

Yapılışı:

Bütün malzemeler sırasıyla bir kasede çırpılır. En son dövülmüş ceviz eklenir ve tekrar karıştırılır. Yağlanıp un serpilmiş fırın tepsisine dökülür. 180 dereceli fırında pişirilir.

Diğer kek tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.