7 Ağustos 2014 Perşembe

sütlü minik ekmekler


Malzemeler:

  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım paket instant kuru hamur mayası
  • 1 su bardağı ılık su
  • aldığı kadar un
Üzeri İçin:
  • sıvı yağ
  • susam
  • çörek otu

Yapılışı:


Ilık süt ve şeker karıştırılır. Sıvı yağ ve ılık suda eklenir. Tuz ve kuru maya una karıştırılarak eklenir. Bütün malzemeler yoğrulur. Hamurun üzeri örtülerek kabarana kadar yaklaşık 1 saat dinlendirilir.  Kabaran hamurdan parçalar koparılır. Elde yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine biraz sıvı yağ sürülür. Susam ve çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında pişirilir.




2 yorum:

  1. Merhaba ellerine sağlık süperler, mimlendin haber vereyim dedim. Sevgilerr

    YanıtlaSil