26 Ağustos 2014 Salı

çikolata soslu toz pudingli kek


Malzemeler:

Kek İçin:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket toz puding (vanilyalı puding kullandım)
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un
Çikolata Sosu İçin:

  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 çorba kaşığı kakao
  • biraz damla çikolata
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:


Kek için gerekli malzemeler bir kabın içerisinde çırpılır. Yağlanıp unlanmış kek kalıbına dökülerek 170 dereceli fırında pişirilir. Sosu için gerekli olan un, şeker, kakao ve su ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra içine damla çikolata ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Ilınması için beklenir. Ilınmış olan bu sos soğumuş kekin üzerine dökülür.



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder