Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- kırmızı toz biber
- pul biber
- sıvı yağ
Tavaya sıvı yağ alınarak küp küp doğranmış patatesler kızartılır. Tuz serpilir. Kızarmaya başladıklarında salça, ezilmiş sarımsak ve baharatlar eklenerek biraz daha çevrilir. Salça kavrulduğunda ocaktan alınır.
