Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 diş sarımsak
- tuz
- karabiber
- kırmızı toz biber
- pul biber
- sıvı yağ
Tavaya sıvı yağ alınarak küp küp doğranmış patatesler kızartılır. Tuz serpilir. Kızarmaya başladıklarında salça, ezilmiş sarımsak ve baharatlar eklenerek biraz daha çevrilir. Salça kavrulduğunda ocaktan alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder