Malzemeler:
- yarım demet semizotu
- 1 kuru soğan
- 3 adet taze soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 patates (haşlanmış)
- 1 büyük domates
- 2 - 3 adet kornişon turşu (veya salatalık)
- zeytinyağı
- limon suyu
- tuz
- pul biber
Semizotu saplarından ayıklanır ve yıkanır. Çiğ olarak doğranır. Kuru soğan ve sarımsak küçük, taze soğan ise ince ince kıyılır. Patates, domates ve kornişon turşu da küp küp doğranır. Hepsi bir kaseye alınır. Üzerine zeytin yağı ve limon suyu dökülür. Tuz ve pul biber serpilir.
ok sevdim
YanıtlaSil