Malzemeler:
- yarım kg. yoğurt
- 3 çay fincanı su
- 1 su bardağı buğday (haşlanmış)
- 1 su bardağı nohut t(haşlanmış)
- tuz
- karabiber
- kuru nane
Yapılışı:
Yoğurt bir tencere veya kaseye alınarak su ile karıştırılıp pürüzsüz kıvama getirilir. Tuz karabiber ve kuru nane eklenerek karıştırılmaya devam edilir.En son haşlanmış ve süzülmüş buğday ve nohut eklenir.
