üzümlü sütlü kurabiye

Malzemeler:

• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt 
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı margarin (yumuşak)
• 1 paket kabartma tozu
• yarım çay kaşığı karbonat
• aldığı kadar un
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Üzeri İçin:

• 1 yumurta sarısı
•  susam

Yapılışı:

Hamur için gerekli olan tüm malzemeler sırasıyla bir kaba alınarak yoğrulur. Elde yuvarlanarak şekil verilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.

pekmezli üzümlü kurabiye

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı margarin (yumuşak)
• 2 çorba kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı siyah kuru üzüm (çekirdekleri çıkarılmış)
• yarım çay bardağı sultan üzümü
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1.5 su bardağı tam buğday unu
• aldığı kadar buğday unu 

Yapılışı:

Hamur için gerekli olan bütün malzemeler sırasıyla yoğurma kabına alınarak yoğrulur. Hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparılarak yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında fırında pişirilir.