Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 domates rendesi
- 1 çay kaşığı şeker
- tuz
- 3.5 su bardağı su
Sıvı yağ ve tereyağı tencereye alınarak önce yıkanmış ve süzülmüş pirinç şekerle birlikte kavrulur. Domates rendesi eklenerek domatesler yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Su ve tuz eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder