nohutlu patates salatası

Malzemeler:

• 1 su bardağı nohut (haşlanmış)
• 3 patates (haşlanmış)
• 1 büyük havuç rendesi
• 1 soğan
• 1 salatalık
• 1 domates
• 1 közlenmiş kapya biber (kırmızı biber) 
• 2- 3 adet kornişon turşu
• birkaç dal maydanoz (kıyılmış)
• tuz
• pul biber
• zeytinyağı
• limon suyu

Yapılışı:

Haşlanmış nohut, küp küp doğranmış patates, salatalık, domates, kapya biber ve kornişon turşu ile karıştırılır. Küçük doğranmış soğan ve kıyılmış maydanoz da salataya eklenir. En son zeytinyağı, limon suyu, tuz ve pul biber serpilerek servis yapılır.

patatesli ton balıklı salata

Malzemeler:

• 5 patates (haşlanmış)
• 1 tane közlenmiş kapya biber (kırmızı biber)
• 3 tane taze soğan
• 1 diş sarımsak (ezilmiş)
• 3- 4 tane kornişon turşu
• birkaç dal maydanoz (kıyılmış)
• siyah zeytin (doğranmış)
• yeşil zeytin (doğranmış)
• zeytinyağı
• limon suyu
• tuz
• pul biber
• 1 kutu ton balığı konservesi

Yapılışı:

Haşlanmış patatesler iri küpler halinde doğranır. Ton balığı hariç diğer malzemelerle karıştırılır. En son üzerine iri parçalanmış ton balıkları konularak servis yapılır.