Malzemeler:
- 1 yumurta
- yarım paket tereyağı (veya margarin)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3,5 su bardağı un
Sosu:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt (veya su)
Süslemek İçin:
- hindistan cevizi
Yapılışı:
Bir kabın içinde yumurta,şeker,yumuşak tereyağı,sıvıyağ karıştırılır. Kakao,un kabartma tozu ve vanilya da ilave edilerek yoğrulur. Hamurdan parçalar alınarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dk pişirilir.Bu arada sosu hazırlanır.Soğuk süt ve şeker bir kasede şeker eriyene kadar karıştırılır.Kurabiyeler fırından çıkınca sıcakken bu soğuk sos üzerine gezdirilir.Üzerine hindistan cevizi serpilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder