7 Aralık 2014 Pazar

tarçınlı ve cevizli kurabiye


Malzemeler:
  • 2 yumurta (birinin sarısı üstü için ayrılır)
  • 8 çorba kaşığı şeker
  • 125 gr. margarin (yumuşak)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • yarım çay bardağı ceviz (dövülmüş)
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Üzeri İçin:
  • 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Bütün malzemeler sırasıyla bir kaba alınarak yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. yuvarlanarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.


2 yorum: