çilekli pratik pasta

Malzemeler:

• 1 paket sakızlı muhallebi
• 3.5 su bardağı süt
• 2 paket pötibör bisküvi (ufalanmış)
• 1 tatlı kaşığı margarin

Üzeri İçin:

• 1 paket çilekli sos
• 1 su bardağı su

Süslemek İçin:

• hindistan cevizi
• çilek dilimleri

Yapılışı:

Süt ile sakızlı muhallebi karıştırılarak ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra muhallebi henüz sıcakken margarin eklenerek iyice eriyene kadar karıştırılır. Muhallebi ılındığında ufalanmış bisküviler eklenerek karıştırılır. Streç film serilmiş kek kalıbına dökülerek dolapta iyice soğutulur. Çilek sosu da su ile ocakta koyulaşıp kaynayana kadar pişirilir ve ılınması için beklenir. Pasta soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilerek çıkarılır. Hazırlanan çilekli sosta ılındıktan sonra pastanın üzerine gezdirilir. En son üzeri hindistan cevizi ve çilek dilimleri ile süslenir.