cappuccinolu kurabiye

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• 125 gr. margarin (yumuşak)
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket (18 gr.) cappuccino (kapiçino) (toz halde)
• 1 çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)
• yarım çay bardağı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

Yapılışı:

Bütün malzemelere sırasıyla bir kaba alınarak yoğrulur. Hamurdan parçalar koparılarak yuvarlanır. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.