Malzemeler:
- 1.5 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- ceviz (iri dövülmüş)
Sıvı yağ ve tereyağı konulan tencere ocağa alınarak irmik rengi değişene kadar kavrulur. Ayrı bir yerde şeker, süt ve su pişirilmeden şeker iyice eriyene kadar karıştırılır. Kavrulan irmiğin üzerine dökülür. Kaynayana ve koyulaşana kadar pişirilir. Ocaktan alınıp demlenmeye bırakılır. Üzerine ceviz serpilerek servis yapılır.
Çok güzel olmuş hemde besleyici ellerine sağlık
YanıtlaSilçok teşekkür ederim.
Sil