muzlu pudingli kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (veya yoğurt)
• 1 paket toz halde muzlu puding (veya dilediğiniz bir puding çeşidi)
• 1 paket kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Yapılışı:

Önce yumurtalar ve şeker köpürene kadar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir. En son toz haldeki muzlu puding, kabartma tozu ve un eklenir. Yağlanıp un serpilmiş kek kalıbına veya tepsiye dökülür. 170 derecede yarım saat pişirilir.