elmalı kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üzeri İçin:

• 3 elma
• 2 - 3 çorba kaşığı şeker
• yarım çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Kek için gerekli malzemeler sırasıyla bir kaba alınarak çırpılır. Yağlanmış ve un serpilmiş fırın tepsisine dökülür. Üzeri düzeltilir. Elmaların kabukları soyulur ve ve orta kalınlıkta dilimlenir. Bir kasede şeker ve tarçın karıştırılır. Elma dilimleri bu tarçınlı şekere batırıldıktan sonra tepsideki kek harcının üzerine yan yana dizilir. 170 dereceli fırında pişirilir.