diyet kurabiye

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt (veya süt)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pekmez
• yarım çay kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar tam buğday unu
• 1 çay bardağı kuru üzüm 
• yarım çay bardağı ceviz (iri dövülmüş)

Üzeri İçin:

• toz şeker

Yapılışı: 

Hamur için gerekli malzemeler sırasıyla bir kaba alınarak yoğrulur. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparılır. Yuvarlanarak üzeri toz şekere batırılır. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.